Michel Cluizel經常被稱為巧克力的金匠'The Goldsmith of Chocolate'，是當今世界上最好的巧克力製造商之一。自1947年以來創造出高品質的巧克力，並成為真正的'cacaofevier'（從可可豆到製造商）。生產單一來源的巧克力珠和巧克力片，僅使用高品質，純淨的原料製成，不含植物脂肪，僅使用100％可可脂和波本香草豆莢作調味。 

Riachuelo瑞加羅莊園位於巴西巴伊亞地區，種植於面大西洋的森林中心，緊鄰海洋，遵循週圍的土壤環境而種植出的可可樹生產高品質的可可豆，米歇爾柯茲一如既往的以優質的技術低溫烘焙製作出莊園可可產品，值得您一再品嚐。