布里多BRIDOR是隸屬於Le Duff集團,總部位於法國Britanny,自從1988年創立至今,已經成為歐洲冷凍麵包與丹麥可頌產品的品質標竿。與巴黎大廚長期合作,不斷研發高品質的新產品,從經典的可頌麵包與雜糧麵包到各種口味的丹麥麵包,每一種都相當可口。所有的產品皆在法國當地製造,堅持使用法國當地的麵粉與奶油,遵循傳統配方,麵糰慢速發酵及長時間的發酵,造就這經典美味,供應許多餐廳與麵包店優質的產品
資料讀取中
100%來自法國的風味
布里多BRIDOR是隸屬於Le Duff集團,總部位於法國Britanny,自從1988年創立至今,已經成為歐洲冷凍麵包與丹麥可頌產品的品質標竿。與巴黎大廚長期合作,不斷研發高品質的新產品,從經典的可頌麵包與雜糧麵包到各種口味的丹麥麵包,每一種都相當可口。所有的產品皆在法國當地製造,堅持使用法國當地的麵粉與奶油,遵循傳統配方,麵糰慢速發酵及長時間的發酵,造就這經典美味,供應許多餐廳與麵包店優質的產品
元寶食品創立於民國六十八年,並首開歐陸食材進口之風。由於當時台北各國際五星級大飯店及知名餐飲業者的需求,開始專案進口法國頂級葡萄酒。此外也開始自原產地進口新鮮食材,如生蠔、龍蝦、燻鮭魚、Dover Sole及生鮮蔬菜、香料;鮮奶油、奶油、乳酪、優格、果泥、松露及鵝肝醬等則經由空運來台。
元寶食品股份有限公司,在國內為進口精緻食品及酒類的領導先驅,引進來自歐洲食品業界的頂級知名品牌產品,包含乳製品、各式精美食材、烘焙原物料等,並長期供應全國各五星級飯店、俱樂部、空中廚房、高級餐廳、烘焙糕餅店及超級市場。此外我們也不定期聘請國際知名烹飪及西點大師來台示範表演及產品發表,致力於將歐陸美食文化的精髓推廣給各餐飲界從業人士及每位美食家。