義大利TRIVELLI TARTUFI 來自傳承三代的松露獵人世家，1988年Domenico Trivelli收獲新鮮松露和加工製作松露製品，

在羅卡夫盧維奧內優良的地理條件下，Trivelli Tartufi 一直是全球松露文化的標竿。

透過親自收穫與分類累積辨別松露好壞的經驗，在最適宜的季節收穫品質最好的松露。

松露的產地位於Ascoli Piceno地區，鬱鬱蔥蔥高達一萬多種類的植物，豐富的生物多樣性讓松露在大地自然生長。

產品品項:

1. 白松露橄欖油 White truffle olive oil
   香氣濃郁、帶有辛香的白松露與特級初榨橄欖油製成，是頂級的佐餐搭配；不論沙拉或是熱食菜餚都相當適合
2. 黑松露橄欖油 Black truffle olive oil
   以冬季黑松露與特級初榨橄欖油製成，淋幾滴入菜餚，釋放濃郁的黑松露香氣，令人陶醉!
3. 白松露牛肝菌醬 Porcini mushrooms and White truffle pâté 5%
   以濃郁香氣的白松露與牛肝菌菇製作而成，佐義大利麵、比薩或義式烤麵包，絕對是奢華的享受!
4. 黑松露菌菇醬 Spicy truffle sauce 5%with garlic and turmeric
   以5%的夏季松露與歐洲最好的蘑菇，與大蒜、天然香料與些許的墨魚汁，以黃金比例調製而成，與各種菜餚完美搭配!
5. 黑松露菌菇醬(全素) Summer truffle sauce 8%
   以頂級黑松露、歐洲最好的蘑菇與初榨橄欖油精心製成，素食者也能享受的美味。