瑞士HUG公司創立於1877年，以製作法國麵包脆餅起家，發展不同產品線的餅乾類產品，以140年的製作經驗開發出這款行銷世界的頂級塔殼，目前主要提供飯店、餐廳、西點店及咖啡廳。HUG致力於開發高品質且滿足所有主廚們的需求，而有各種不同口味，甜、鹹及原味的塔殼，可以輕易與各種食材搭配出想要的口味，讓想像力與創造力可以在這小小的塔殼上展開，不論是開胃菜、甜塔或是創意小點，皆帶來絕佳風味！

恪守創始人Joseph Hug-Meyer“真誠，進取，認真”的價值觀，Andreas和Werner Hug為家族第四代負責以傳統方式生產塔殼，並以現代化的方式管理家族企業。

維持優質產品的理念是曾祖父對兄弟倆所遵循的最高原則。